Przeglądasz archiwum Kwiecień, 2014 .
Wyświetlam 1 - 4 z 4 notek

Ptysie z bitą śmietaną w polewie czekoladowej (Profiteroles lub Bossche bollen)

  • Napisane 22 kwietnia 2014 o 13:20

Ptysie z bitą śmietaną to klasyczne i najsmaczniejsze ptysie pod słońcem. Idealne ciasto parzone w połączeniu z pyszną śmietaną i czekoladą to perfekcyjny duet! Smakują bezbłędnie Składniki na ciasto ptysiowe:                       100 g masła 200 ml wody szczypta soli 1 łyżeczka cukru 4 jajka 1 szklanka mąki pszennej Składniki na krem: 500 ml kremówki 2 łyżki cukru Składniki na polewę czekoladową: 500 ml śmietanki kremówki 400 gr czekolady (gorzkiej) 20 ml mleka Przygotowanie ; Wykonanie ptysiów: Do garnka wlałam wodę, dodałam masło, cukier i sól. Kiedy woda się zagotowała, wsypałam…

Babka piaskowa

  • Napisane 17 kwietnia 2014 o 19:49

Przepis na klasyczną babkę piaskową, prostą, nieskomplikowaną, lekką i puszystą.Smakuje idealnie z mlekiem czy z filiżanką herbaty . Przed przystąpieniem do pieczenia, należy pamiętać, aby tłuszcz i jajka wyciągnąć wcześniej z lodówki. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Składniki; 5 jajek   1 szklanka cukru 1 i 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 200 g oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z wanilią ew. skórka z cytryny Przygotowanie; Przygotowanie zaczynam od oddzielania białek od żółtek. Do żółtek dodaję cukier i kręcę na jasny kogel. Dolewam olej lub masło roztopione i znów miksuję, potem mąka ziemniaczana, proszek i cukier waniliowy…

tort a la rafaello

  • Napisane 16 kwietnia 2014 o 20:42

Ciasto bardzo kokosowe , słodkie i delikatne w smaku .Najlepiej smakuje na drugi dzień po kilku godzinach spędzonych w lodówce. Ciasto przed podaniem należy wyciągnąć z chłodnego miejsca i podawać w temp. pokojowej. SKŁADNIKI NA BISZKOPT:                              1 szklanka mąki tortowej 6 jajek 1 szklanka cukru 4 łyżki oleju 1 budyń śmietankowy ( proszek ) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM KOKOSOWY: 3 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej kilka kropel aromatu śmietankowego 200 g masła lub margaryny, temp. pokojowa…

Naleśniki ze szpinakiem i serem fetą

  • Napisane 7 kwietnia 2014 o 19:43

Szpinak to wyjątkowo cenne warzywo liściaste – bogate w witaminy i składniki mineralne. Zawiera potas, foliany, żelazo, a także witaminy C, E, K, betakaroten i witaminy z grupy B. Ze względu na duże ilości potasu, śmiało można polecić go osobom z nadciśnieniem. Szpinak jest również doskonały dla osób zmagających się z anemią. Naleśniki ze szpinakiem mogę śmiało polecić tym dbających o linię SKŁADNIKI; mąka pszenna – 1 szkl mleko – 350 ml jajko – 1 szt sól – 1 szczypta proszek do pieczenia – 1 szczypta szpinak ( może być mrożony,musimy go wcześniej rozmrozić )100 g czosnek – 2 ząbki…


  • Facebook