Aktualnie przeglądasz kategorię ryby i owoce morza
Wyświetlam 1 - 8 z 8 notek

Sałatka z wędzonym łososiem i serem feta

  • Napisane 11 maja 2015 o 09:15

Sałatka z wedzinym łososiem  jest zdrowa i pożywna . Bardzo szybka w przzygotowaniu idealna na lunch    Składniki ;                                                                                plaster wędzonego łososia ser feta sałata rukola (lub mix sałat ) pomidorki koktajlowe   Składniki na dresing; łyżeczka oliwy z oliwek łyżka musztardy łyżeczka soku z cytryny szczypta soli i pieprzu   Przygotowanie; Na talerz nakładamy rukole  , plastry łososia dzielimy na…

sałatka z krewetkami i papaja

  • Napisane 16 marca 2015 o 21:13

Dziś na póżną obiado-kolację sałatka z krewetkami z papają. Papaja ma słodkawy, korzenny smak, który świetnie komponuje się z owocami morza. Owoc ten obiera się ze skórki i pozbawia nasion. Tak przygotowany miąższ, spożywa się na surowo (na przykład skropiony sokiem z cytryny), bądź przetworzony   Składniki;                                                                      1 szkl. pokrojonej papai 2 pomidory lub 10 pomidorków koktajlowych 1 ogórek zielony 1 grejpfrut czerwony 12 krewetek mix…

Paella z kurczakiem i ryżem

  • Napisane 7 września 2014 o 20:21

Ryba krewetki filet z kurczaka  uwielbiam  Danie idealne na duży głód   Składniki;   1 szklanka ryży długoziarnistego 200 g filetu z kurczaka 100g filetu z mintaja 200 g krewetek 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 150 g pieczarek 150 g zielonego groszku bulion warzywny 1/2 l 4 łyżki oliwy szczypta kurkumy sól pieprz do smaku    Przygotowanie;   Filet z ryby pokrój w kostkę i usmaż na oliwie ( okolo 3-5 minut, tak by ryba się nie rozpadła), zdejmij z patelni. Następnie usmaż pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka . zdejmij i wrzuć na chwilkę krewetki by się podsmażyły…

sałatka z surimi

  • Napisane 28 grudnia 2013 o 13:12

Eula w kuchni

Eula w kuchni

 

Sałatka z surimi idealna na sylwestrową noc :) Udające kraba paluszki mają tyle samo zwolenników co przeciwników.

Surimi  produkt sporządzony  na bazie  zmielonego mięsa   białych  ryb .

Składniki:


opakowanie  paluszków surimi

pół puszki kukurydzy
1 por
3 łyżki majonezu
sól, pieprz
Wykonanie:


Surimi kroimy na cieknie paski.

Pora kroimy najpierw w talarki, a potem jeszcze na pół. .Dodajemy kukurydzę i pora.
Solimy, pieprzymy, dodajemy majonez. Mieszamy i gotowe ;-)

 

Smacznego !                                 

łosoś z ryżem

  • Napisane 24 sierpnia 2013 o 20:30

Eula w kuchni

 

Przygotowanie takiej ryby to najszybszy sposób na uzyskanie zdrowego i pysznego dania w zaledwie kilka minut.

Składniki;

łosos < około 15dag >

czosnek

przyprawa do ryb

Ryż basmati z dzikim

Przygotowanie ;

Łososia przyprawic przyprawą do ryb oraz czosnkiem .Całość skropić oliwą z oliwek i zawinąć każdy kawałek osobno w folię aluminiową. Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 20 minut.

Ryż przygotować wg. przepisu na opakowaniu <ja użyłam ryżu białego z dzikim i z dodatkiem ziaren >

Podawać z sałatka

Eula w kuchni

 

Smacznego !

 

krewetki z czosnkiem

  • Napisane 14 maja 2013 o 20:27

Moje ulubione krewetki z czosnkiem . Przygotowanie to zaledwie 5 minut , smaczna kolacja lub przystawka . Przygotowane z makaronem i sałatka moze być pysznym daniem głównym

Składniki ;

2 opakowania krewetek mrożonych

kilka łyżek masła

natka pietruszki- pęczek

5 ząbkow czosnku

vegeta

Przygotowanie;

Krewetki zamrożone wrzucic na durszlak. Polać je gorącą woda i . posypać vegetą. Odstawić na chwilke , w między czasie usmażyć na odrobinie masła natke i wyciśniety czosnek , dodać krewetki.Dorzucić resztę czosnku i natki. Podsmażyć trochę aż będzie lekko chrupiące . Podawać z bagietką z masłem i sałatką .

eula w kuchni

 

 

Rybka z piekarnika

  • Napisane 1 kwietnia 2013 o 20:36

Składniki:

4 filety z dowolnej ryby

marchew

1 pietruszka

1 gruby por

kilka brukselek

5 pieczarek

1 łyżka masła

1/2 łyżki tymianku

1 łyżeczka marynowanego koperku (opcjonalnie)

1 łyżka świeżego koperku

sól pieprz czarny świeżo zmielony 1 łyżka soku z cytryny

eula w kuchni

 

Marchew i pietruszkę obrać i pokroić w kilku centymetrowe słupki.Pieczarki pokroic . Na patelni rozpuścić masło i wrzucić pokrojone warzywa.  Dodać marynowany i świeży koperek, doprawić pieprzem. Dolać 1/2 szklanki wody i dusić około 5 minut. Filety  skropić sokiem z cytryny, posypać tymiankiem, solą i pieprzem. Liście pora zdjąć nacinając po długości w jednym miejscu, aby utworzyły się z nich długie „łódki”. Na pora poukładać rybę, obłożyć podduszonymi warzywami i zawinąć w folię aluminiową. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 15 minut. Podawać z ryżem. Smacznego

krewetki

  • Napisane 24 marca 2013 o 21:01

eula w kuchni

eula w kuchni

Składniki :

 

duże krewetki (z głowami lub bez)

masła (ok. 50g na 1/2 kilograma krewetek)

dużo czosnku (tyle ile lubicie)

natka pietruszki

 

Przygotowanie :

 

Masło topimy, smażymy na nim krewetki pod koniec dodajemy wyciśnięty czosnek.

smazymy około 5 minut!

 

 


  • Facebook