Przeglądasz wszystkie posty oznaczone tagiem 'babka'.
Wyświetlam 1 notkę

babka z białek

  • Napisane 22 marca 2014 o 21:58

eula w kuchni

eula w kuchni

 

Zdarza się że podczas pieczenia zostaje nam nadmiar białek .Przeważnie zawsze robiłam bezy .Tym razem postanowiłam upiec ciacho :) poszperałam na różnych blogach i znalazłam przepis na smaczną babkę :)

Składniki:


1 szklanka białek (około 6)
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
200 g masła stopionego

 

Przygotowanie;

Białka ubić, dodając pod koniec ubijania stopniowo cukier. Do ubitych białek dodawać stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszając łyżką. Dodawać stopniowo przestudzone masło i cukier waniliowy, delikatnie mieszając do połączenia składników. Przelać do wysmarowanej masłem keksówki. Piec w temp. 180°C przez około 45-50 minut, do suchego patyczka.
Smacznego!


  • Facebook