Przeglądasz wszystkie posty oznaczone tagiem 'drożdże'.
Wyświetlam 1 - 3 z 3 notek

Nocne bułeczki ( wieczór przygotowujesz rano pieczesz)

  • Napisane 31 maja 2014 o 21:28

Naszła mnie ochotka na świeże bułeczki na śniadanie …takie z sezamem lub ze słonecznikiem ….. Z dodatkiem dżemu i szklanki mleka w sam raz na mile rozpoczęcie dnia Przeglądając różne przepisy natrafiłam na jeden bardzo ciekawy ( na blogu sto kolorów kuchni ) Bułeczki które rosną w nocy tego właśnie szukałam Rano razem z moimi pomocnikami formowaliśmy bułeczki ,pieczenia zajęło nam około 20 minut i pyszne śniadanko było na stole Myślę ze bardzo często będziemy korzystać z tego przepisu Kolejnym razem dodam słonecznik ( lub inne nasionka ) do środa nie tylko na wierzch Składniki (na 12 dużych bułeczek):  …

Ciasto drożdżowe z kruszonką

  • Napisane 30 stycznia 2014 o 21:38

Ciasto drożdżowe z ogromną ilością kruszonki na wierzchu. Jest bardzo miękka i pachnąca.Idealne na śniadanie z kubkiem mleka lub kakao . Składniki;   300 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki drożdży suchych (6 g) lub 12 g drożdży świeżych pół szklanki letniego mleka 1 jajko 50 g roztopionego masła 45 g cukru 1/4 łyżeczki soli 1 jajko, do posmarowania Przygotowanie; Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn), dodać pozostałe składniki i wyrobić, pod koniec dodając roztopiony tłuszcz. Wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Przełożyć do miski, przykryć ściereczką, pozostawić do podwojenia objętości (około 90 minut).…

drożdżówki z białym serem

  • Napisane 20 listopada 2013 o 20:39

Od pewnego czasu  miałam ochotę na drożdżówki z serem , dziś korzystając z dnia wolnego postanowiłam na kolację zrobić mojej rodzince :)  z dodatkiem kubka ciepłego kakao Składniki na ciasto ;                                                                     500 g mąki pszennej 21 g suchych drożdży lub 42 g świeżych (według mnie można dać mniej) 20 g miodu 2 jajka 250 g mleka pół łyżeczki soli 75 g miękkiego masła Składniki na masę serową: 4 łyżki miękkiego masła pół szklanki cukru pudru 1 żółtko 1 łyżka cukru waniliowego 400 g sera twarogowego   Przygotowanie ;   Wymieszać mleko, miód i 2 jajka. Dodać mąkę wymieszaną z…


  • Facebook