Przeglądasz wszystkie posty oznaczone tagiem 'gruszki'.
Wyświetlam 1 - 3 z 3 notek

ciasto z kaszy jaglanej

  • Napisane 13 stycznia 2014 o 21:53

Kasza jaglana jest bardzo smaczna i niezwykle zdrowa. Jej drobne ziarenka zapobiegają wielu chorobom. Jest łatwo przyswajalna i bardzo pożywna. Można ją jadać na różne sposoby, do obiadu zamiast ziemniaków, ryżu czy makaronu, albo w postaci słodkiego deseru.   Składniki ; 1 i 2/3 szklanki suchej kaszy jaglanej   pół szklanki cukru 1 jajko 5 dosyć twardych i kwaskowatych jabłek  ( można zastąpic  gruszkami  lub morelami) 2 łyżeczki aromatu waniliowego łyżeczka cynamonu 2 łyżki drobno posiekanych orzechów włoskich łyżka rodzynek   Przygotowanie :   Kaszę dokładnie płuczemy i umieszczamy w garnku. Jabłka obieramy i ucieramy na tarce o grubych oczkach,…

naleśniki z karmelizowanymi owocami

  • Napisane 18 października 2013 o 09:28

 

Eula w kuchni

 

Naleśniki niemal od zawsze były popularnym daniem . To doskonały pomysł na danie główne lub deser a nawet na śniadanie.  Dziś chce się z Wami podzielić przepisem na naleśniki z owocami :)

Składniki ;

0,5 ml mleka

200g mąki

2 jajka

1 łyżeczka cukru

szczypta soli

łyżka roztopionego masła

Farsz;

2 jabłka

2 gruszki

2 łyżki brązowego cukru

1 łyżka masła

 

 

Przygotowanie ;

Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki ciasta , użyj do tego trzepaczki lub miksera.

Na rozgrzanej patelni smaż cienkie naleśniki około 1 minuty z każdej strony.

 

Przygotuj farsz .

Cukier wsyp na rozgrzaną patelnię , poczekaj aż się roztopi wtedy dodaj masło oraz obrane i pokrojone owoce , duś około 5 – 7 minut , aż owoce w całości pokryją się karmelem .

Na usmażone naleśniki nakładaj porcję owoców , zawijaj je w ruloniki lub trójkąty

 

Smacznego:)

 

 

Tarta z gruszkami

  • Napisane 14 października 2013 o 19:27

Tarta z gruszka jest idealna na jesienne popoludnia do kawy :)  

Przepis znalazlam na  www.kotlet.tv 

 

Składniki;

kruchy spód: 250 g mąki 125 g masła 1 żółtko 1 łyżka cukru pudru 50-60 g wody odrobina soli

wierzch tarty:

2-3 gruszki 2 jajka 100 g cukru pudru 2 łyżki mąki 180 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka cukru z wanilią

Przygotowanie ;

Zaczynam od zagniecenia kruchego ciasta. Najpierw mąkę, cukier, cukier z wanilią i masło rozcieram lub siekam nożem, a potem dodaję żółtko i wodę i zagniatam. Chowam do lodówki na 30 minut do godziny..  Wałkuję na omączonym blacie i przenoszę ciasto na wałku. Wyklejam formę. Wykładam fasolki i piekę przez 15 minut w nagrzanym do 200°C piekarniku a potem jeszcze 5 bez fasolek . Na podpieczony spód wykładam gruszki (pokrojone na czwórki a potem na plasterki).  Przygotowuję sos z podanych składników. Zalewam kremem gruszki. Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę 30 minut.

Smacznego !


  • Facebook