Przeglądasz wszystkie posty oznaczone tagiem 'owocowe'.
Wyświetlam 1 notkę

owocowe muffinki

  • Napisane 15 sierpnia 2013 o 21:00

Eula w kuchni

Muffinki to idealny wypiek na różne okazje . Bardzo ładnie prezentują się na stole a co najważniejsze można do nich dodawać ulubione dodatki <owoce,czekolada,orzechy…> .Nawet z warzywami czy z kurczakiem smakują pysznie. Zachęcam do  pieczenia tych ciasteczek

  składniki;

225g mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

25g jasnobrązowego cukru

100 g suszonych owoców drobno posiekanych

1 banan rozgnieciony z 1 łyżeczką soku z pomarańczy

1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej

300ml mleka

1 roztrzepane jajko

3 łyżki oleju

2 łyżki płatków owsianych podawać z dżemem owocowym lub miodem

 

Przygotowanie;

Piekarnik rozgrzać do 200′. Do miski przesiac mąkę i proszek do pieczenia, otręby. Wmieszać cukier i morele. Pośrodku suchych składników zrobić zgłębienie i wlać w nie papkę bananową , mleko , roztrzepane jajko i olej. Wszystko razem wymieszać na ciasto o kremowej konsystencji. Ciasto rozlać równomiernie do foremek . Tak przygotowane muffinki posypać płatkami owsianymi , wstawić do piekarnika i piec 25-30 minut ,aż ciastka urosną. Ostudzić nieco na ruszcie .

Smacznego!

Eula w kuchni

 


  • Facebook